2024年1月2日

• 2024年1月3日

シャンパンの「健康上の効能」と「泡の素敵な表現」・・・シャンパンの表と裏側①

　現代のシャンパンには様々な面があります。これまでの「そうだったのか！」シリーズでは、シャンパンの歴史的な経緯の中にある様々な意外な事実を述べてきました。今回からの「シャンパンの表と裏」シリーズでは、現代のシャンパンそのものの真実とその裏側にある蘊蓄や意外な側面を記載します。　シリーズ第一回目は「健康上の効能」と「泡の素敵な表現」についてです。