- 2024年1月11日
最古のシャンパンメゾン、ルイナール・・・シャンパン・メゾン③
シャンパーニュで最古のシャンパンメーカーであるルイナール社を1729年に起こしたのはニコラ・リュイナール。その後継者がクロード・リュイナール。ローマ時代のカーヴの利用を始めました。ルイナール社は「シャルドネハウス」という愛称を付けられています。現在、同社はモエグループの傘下になっています。しかし、シャンパンの製造は独立していています。
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シャンパンメゾン
- 2023年12月23日
シャンパンメーカーの設立の鍵は「宮廷」？・・・シャンパンのそうだったのか！⑫
シャンパンメゾンの生まれた背景と各メゾンの設立を記載しています。1727年のリュイナール、1743年のモエ・エ・シャンドン、1757年のアンリ・アベレ、1760年のランソンとトゥラモット、1772年のヴーヴ・クリコ、1776年のルイ・ロデレール、1785年のバイパー・エドシックなどです。