ピノ・ノアール

• 2023年5月23日

ピノ・ノワールのルーツとワインの特徴・・・「ピノ・ノワールを良く知る」シリーズ②

第２回目はこのシリーズでは、ピノ・ノワールのルーツを辿り、世界には様々な産地がありますが、造られるワインに共通した特徴について記載します。製造上の特徴や色合い、香り、風味についてわかりやすく紐解きます。