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家系図

第２回　世界のメルローの起源・親族・・・「メルローを良く知る」シリーズ②

第2回目の今回は、メルローの起源や家系図を紐解き、他の黒ブドウとの関係や黒ブドウの中の立ち位置を示します。また、世界中で栽培されているメルローの栽培実態を述べます。

第２回目はこのシリーズでは、ピノ・ノワールのルーツを辿り、世界には様々な産地がありますが、造られるワインに共通した特徴について記載します。製造上の特徴や色合い、香り、風味についてわかりやすく紐解きます。

・・・「リースリングを良く知る」シリーズ② シリーズでの主な内容は次の通りです。シリーズ① 〇なぜ、「最も高貴なブドウ品種」と言われる […]