「ワインを知る会」

ワインは興味があるものの、なかなかわかりにくいと感じている方が多いと思います。
　よく「テイステイングは脳でする」と言われていますが、ワインの味や香りについての知識やブドウ品種、ワイン産地の知識があって初めてテイスティングができます。
　また、レストランやワインショップでワインのチョイスを行う際にも、ワインに関する一定程度の知識が必要です。
　ワインのラベルには、産地やブドウ品種が書かれています。
その産地やブドウ品種を知っていることでワインの風味が想定でき役に立ちます。
しかし、そのようなワインの知識は幅広いものです。

　会は、このような幅広いワインに関する知識を得ることを目的としています。

●講習会の開催

・会員向けに講習会を開催し、会員はワインの知識を着実に身に付けています。
・講習会は不定期ですが。月に１回程度の頻度で実施しています。
・開催場所は、都筑区内の地区センター内の会議室で3時間/回です。
（北山田、中川西、仲町台、都筑地区センターなど）

・内容は、
①ワインの知識があまりない方向けの講習
　（対象者：ワインに関心のある方、ワイン検定（ブロンズ）を目指す人）
②ワインの知識が一定程度ある方の講習
　　(対象者：ワイン検定資格取得者（ブロンズ及びシルバー））

からなっています。

●懇親会

　講習会終了後、ワインの試飲を伴う懇親会を参加自由で行っています。

①ワインの知識があまりない方向けの講習

・ワインの基本を学ぶにはワイン検定（ブロンズ）用のテキストが大変役に立ちます。
　このテキストはわかりやすい初級のテキストで自己学習ができます。
・自己学習を講習会でさらに支援します。
・講習会は春と秋の約２か月間の間に、それぞれ２～３回（一回あたり２．５時間程度）行っています。

・ワイン検定を受験する、しないに関わらずご参加できます。
・講習会で用いる初心者向けのパワーポイント資料は最下段をご覧ください。一部のサンプルです。

【参考】
◎「ワインの知識があまりない方向けの講習」の講習スケジュール
(2024年冬）
第１回　1/20(土)12～15時：「ワインの造り方、ワインの歴史他」
第２回　2/3(土)15～18時：「ブドウ品種２８種類」
第３回　2/23(金/祝)15～18時：「テイステイング、料理とのマッチング他」

(2024年夏）
第１回　8/5(月)15～18時：「ワインの造り方、ワインの歴史、テイステイング、料理とのマッチング他」
第２回　8/19(月)15～18時：「ブドウ品種２８種類」

(2025年冬）
第１回　1/26(日)12～15時：「ワインの造り方、ワインの歴史他」
第２回　2/22(土)15～18時：「ブドウ品種２８種類」
第３回　3/22(土)15～18時：「テイステイング、料理とのマッチング他」

②ワイン検定（ブロンズクラス）程度の知識がある方の講習

①日時：2025年5月18日 (日) 12~15時
②場所：仲町台地区センター
　 〒224-0041　神奈川県横浜市都筑区仲町台2-7-2
　　　　　横浜市営地下鉄ブルーライン　仲町台駅徒歩3分
③対象者
　どなたでも参加できます。
※ワインの基本を体系的に学ぶ方法を講習します。
このことでワイン選び方や料理とのマッチングの習得につながります。
さらに、「ワイン検定」資格（日本ソムリエ協会認定）のための情報を得られます。

④内容
　 日本ソムリエ協会の認定講師がワイン
　を知るための知識を講習します。
⑤定員：10人（予約が必要です）
⑥参加費：教材費等500円のみ
⑦参加申込：こちら　から
　　　　　　又は下記QRコードより

①日時：2025年4月19日 (日) 12~15時
②場所：中川西地区センター
　 〒224-0001　神奈川県横浜市都筑区中川２丁目8－1
　　　　　横浜市営地下鉄ブルーライン　中川駅徒歩3分
③対象者
　ワインを深く理解したい方の参加を歓迎します。
④内容
　 日本ソムリエ協会の認定講師がワイン
　を知るための知識を講習します。
　今回は「フランスのワイン産地」を講習します。
　また、特別テーマとして「シャンパン」を詳しく取り上げます。

⑤定員：10人（予約が必要です）
⑥参加費：教材費等500円のみ
⑦参加申込：こちら　から
　　　　　　又は下記QRコードより

【会へのご加入の申込み、または、お問い合わせ】

ご加入をご希望の方、

またはお問い合わせは

こちら

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