- 2023年5月31日
第６回 メルローのワイン産地（ニュージーランド・日本）と料理とのマッチング・・・「メルローを良く知る」シリーズ⑥
これまで、フランス・イタリア・米国・スペイン・チリのメルローを紐解きました。この第６回目では、ニュージーランド・日本のメルローを具体的に紐解きます。主なブドウ産地の動向や特徴、地域ごとワインの特徴を解説します。併せて、料理とのマッチングを解説します。
これまで、フランス・イタリア・米国・スペイン・チリのメルローを紐解きました。この第６回目では、ニュージーランド・日本のメルローを具体的に紐解きます。主なブドウ産地の動向や特徴、地域ごとワインの特徴を解説します。併せて、料理とのマッチングを解説します。