そうだったのかシャンパン！・・・シャンパンの表と裏（目次）

　これらシャンパンをめぐる数々の思いがけぬ事実には興味が尽きません。
そこで、シャンパンをめぐる記録や著作を可能な限り調べてみました。（※参考資料）
その結果、多くの「シャンパンのそうだったのか！」があることに驚きました。
シャンパンの裏側にある歴史や事実、シャンパンの意外な側面、シャンパンの真実と裏側です。

　これらを以下の３種類に分けて記載しお伝えします。

A「シャンパンのそうだったのか！」シリーズ
　・シャンパンを生んだ物語、シャンパンの真実・裏側・背景にある物語
　・現在のようなシャンパンになった、直接的な出来事・取組み、技術、貢献者
　・現在のシャンパンとは違う時代背景、現在のシャンパンにつながった、間接的な出来事・取組み、貢献者

B「シャンパンの表と裏側」シリーズ
　・シャンパンを舞台・題材にした現在の物語
　・現在・近代のシャンパンをめぐる逸話

C「シャンパン・メゾン」シリーズ
　・特に逸話のあるシャンパンメゾンを個々に紹介します。

【参考資料】

①シャンパン歴史物語　2007年7月ドン＆ペティ・クラドストラップ
②MHD モエ ヘネシー ディアジオ　ホームページ
③シャンパン大全　2019年2月　山本博
④エピソードで味わうワインの世界　2014年4月　山本博　
⑤シャンパンの歴史　2019年9月ベッキー・スー・エプスタイン
⑥シャンパン栄光史　1972年1月アンドレ・シモン
⑦シャンパン物語　1991年4月　山本博
⑧シャンパン　泡の科学　2007年9月　ジェラール・リジェ・ベレール
⑨シャンパーニュ委員会　ホームページ
⑩Explore　France　ホームページ
⑪シャンパーニュ景観協会報道資料　2015年7月
⑫ワイン物語（上・中・下）2008年2月　ヒュー・ジョンソン
⑬The World Atlas of WNE 8th 　2021年1月　ヒュー・ジョンソン、ジャンシス・ロビンソン
⑭日本ソムリエ協会教本　J.S.A.　ソムリエ・ワインエキスパート　2021年3月